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原料名稱：

桃膠

原料屬性：

新食品原料

法律依據(jù)：

使用要求：

分類名稱	新食品原料
中文名稱	桃膠
拉丁名稱	Peach gum （英文）
數(shù)據(jù)來(lái)源	http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202310/db51a70c84ce46f684ffe7be226dcdf1.shtml
基本信息	來(lái)源：薔薇科李屬植物桃樹(shù)（Prunus persica(L.) Batsch）
生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述	以桃樹(shù)分泌的膠狀物為原料，經(jīng)采摘、分選、晾曬、清洗、干燥等工藝制成。
質(zhì)量要求	粗多糖：≥60 g/100g；水分：≤15 g/100g；灰分：≤2 g/100g
食用量	推薦食用量：≤30 克/天
不適宜人群	嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女
對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注要求	標(biāo)簽、說(shuō)明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。